Hayatın İçinden

Çoban Salata Tarifi

Malzemeler

  • 1 tane büyük boy domates
  • 3 tane küçük boy salatalık
  • 3 tane sivri biber
  • 1 tane orta boy kuru soğan
  • 8 dal maydanoz
  • 1/2 limon suyu
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • 1 yiyecek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz

Çoban salatası için; ilk olarak 1 tane büyük boy domates, 3 tane küçük boy salatalık, 3 tane sivri biber ve 1 tane orta boy kuru soğanı küçük küçük doğrayın. Sonrasında derin bir kaba doğranmış domates, salatalık, biber ve kuru soğanı koyun.

Üzerine 8 dal maydanozu ince ince doğrayın. Peşinden salatanın üzerine tuz, yarım çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı nar ekşisi, 1 tatlı kaşığı sumak, 1 yiyecek kaşığı zeytinyağı ve yarım limon suyu ilave edin. Kaşık yardımı ile iyice karıştırın.

Hazırladığınız çoban salatasını servis tabağına alın. Üzerini maydanoz ya da nane yaprakları ile süsleyerek, servise hazır hale getirebilirsiniz. Salatadaki sumak miktarını damak tadınıza bakılırsa azaltıp, çoğaltabilirsiniz. İsteğe bakılırsa taze soğan da ekleyebilirsiniz.

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Close

Adblock Algılandı

Lütfen reklam engelleyicinizi devre dışı bırakarak bizi desteklemeyi düşünün